Produzent:               Milazzo G. Az. Agricola, Campobello di Licata, Sicilia

Produkt:                   Maria Costanza bianco IGT, 75cl

Trauben:                  Chardonnay und Inzolia

Jahrgang:                2002

Alkohol:                   12,5°

Ausbau:                  Barrique und Stahltank

Degustation:            Dieser interessante Weisswein ist von kräftig strohgelber Farbe mit

                                grünlichen Reflexen. Sehr intensiver Duft, typisch für einen

                                Inzolia-Verde-Klon, bei dem ganz spezifische, delikate Essenzen

                                im Bouquet hervortreten:blumig, fruchtig mit einem dominierenden

                                Aroma von Zitrus- und tropischen Früchten. Im Geschmack sehr trocken

                                und harmonisch mit einer schönen Säure und den gleichen Aromen wie in der Nase.

Passt zu:                Vorspeisen, Fisch, Kalbfleisch, Pilzen und Trüffeln.

Lagerfähigkeit:        3–4 Jahre.